Eminim ki çoğunuz benim gibi kabaktan pek hoşlanmaz.Ama şimdi vereceğim tarif ile sizde kabağı seveceksiniz.
MALZEMELER
- 5 Adet orta boy kabak
- 1 Kase sıva yağ
- 3 Su bardağı un
- Tuz, Karabiber,Kırmızı biber,Nane
YAPILIŞI
Önce kabaklarımız orta kalınlıkta teker teker yapıyoruz.
Sonra unu geniş bir tepsiye alıp içine tuz karabiber ve kırmızı biberi ve naneyi ilave edip bir güzel harmanlıyoruz.
En sonunda bir kase içine sıvıyağımı koyuyoruz
Kabakları önce yağa sonra una bulayım tepsiye sıra sıra dizmeye başlyoruz
Dizme işlemi bittikten sonra 180 derece ısıtılan fırına sürüyoruz
180 derece fırında 35-40 dakika pişiyoruz
Kabaklarımız artık servise hazır...
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder